Tanie wędliny już Polakom nie smakują Konsumenci są gotowi wydać więcej na kiełbasy i szynki wysokiej jakości. Ale to nie zahamuje kurczenia się rynku – donosi „Rzeczpospolita”. „W najbliższych latach popyt na wędliny może maleć o 2-3 proc. rocznie” – mówi Janusz Rodziewicz, prezes Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP. To oznacza, że nie uda się […]
